A propos de moi

"La santé avant tout, mais sans oublier le plaisir"

Professionnelle de santé

Je suis diplômée depuis 2012.

BTS Diététique-Nutrition (Académie de Versailles)

DU Troubles du comportement alimentaire (Université Paris-Descartes, Pôle Sainte-Anne)

Certificat en Education Thérapeutique du Patient (ETP)

Le BTS c'est quoi ?

2 années très chargées avec :

- 382 heures de physiologie-biochimie

- 276 heures de nutrition

- 160 heures de physiopathologie

- 154 heures d'apprentissage de régimes désodé, hyposodé, hypersodé…

- 230 heures de cours pratiques

- 5 mois de stage

Différents secteurs d'activité

J'ai une expérience variée qui me permet de travailler dans plusieurs domaines :

- Interviews presse, chroniqueuse nutrition, groupes de travail de la Haute Autorité de Santé.

- Collectivités (mairies, écoles, entreprises...) pour valider l'équilibre alimentaire des menus proposés à la cantine à partir du GEMRCN
- Service conso (Yoplait, Materne, Bjorg, Pasquier, Bel, Saint-Hubert, Gayelord Hauser, PureVia, Terraillon...) pour expliquer les procédés de fabrication, parler des allergènes, proposer des calculs de valeurs nutritionelles

Qui suis-je ?

Danse classique à Angers, Master en Ressources Humaines à Nice, consultante en recrutement à Bobigny, j'ai fini par trouver ma voie : la prise en charge de la santé.

 

J’avais un cabinet à Paris 20ème puis nous nous sommes installés près de San Francisco en août 2016.
J'ai mis une année avant de pouvoir faire les courses en moins d'une heure ;-) !
J’ai 42 ans, 3 enfants (dont une grossesse aux USA).

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